【博客來排行榜人物史/傳記推薦書單】
尋味。台灣74+好食餐館如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
在地人必推美味X外國人必吃料理
=全台好食餐廳指南!
這些餐廳,你吃過嗎?
服務評比第一名的蔬食餐廳、CP值最高的法式小館、
總鋪師快失傳的手路菜料理、貴婦百貨裡的功夫美食……
精選台灣最具代表性的74家餐廳
經典老店、在地好味、創意料理、頂級美食……
美味菜餚與優質服務的背後,是他們不斷努力與堅持的故事
老饕才知道的內行菜色,人氣料理美味的祕密
本土食材與異國風味碰撞出的火花
集結全台北中南東,口碑與實力兼具的餐廳
推薦給饕客們的美食指南書
(內附獨家優惠:價值4500元餐廳優惠券)
熱情推薦
烹飪名師 程安琪
美食部落客 愛吃鬼芸芸
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須知:
作者: 中衛發展中心, 台灣美食推動服務團隊
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2014/03/03
- 語言:繁體中文
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