家庭臺菜套餐
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
【博客來排行榜飲食文化/札記推薦書單】
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
活跳海鮮、小菜清湯，作工、佐料不求繁複的台菜，最能吃出食物的鮮嫩甘美原味，本書收集了130道最具代表的台式美味，像是懷念的古早「甜酸味」、「蔥香味」；具食補藥膳的「麻油味」、「中藥味」．．．等，並依「家常享用」、「朋友小聚」、「貴賓蒞臨」，組合成20組家庭式套餐，讓您輕輕鬆鬆就能在家辦桌！
須知：
作者： 施建發著
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：1997/08/15
- 語言：繁體中文
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